Ganadería responsable y bienestar animal en vacas de montaña (en catalán). R. Trias, 2007.
En este documento (Word) se pueden encontrar tres vídeos de la vuelta de las vacas, entrando ya en el pueblo, después de pasar cinco meses en la montaña
Série de fotos sobre la acogida de terneros para su posterior distribución a las explotaciones de cría y engorde
Presentación: LA GESTIÓN ECONÓMICA EN LAS EXPLOTACIONES DE VACUNO DE CARNE. Jordi Maynegre Santaulària
Como regular los prados comunales. R. Trias, 2001.
Presentación del proceso de engorde. Máximo Espadas
La presentación va desde la cría hasta el engorde, con todas las modalidades. La frase que destacamos es la siguiente: Las razas autóctonas en sistemas extensivos consumen nutrientes que no implican costes para el país, evitando, de esta forma, la importación masiva de granos y tortas
Ruminando en la zona de sesteo (Video)