Un repaso a los principios de la explotación de vacas de leche

Libro: La explotación de vacas de leche. Factores de producción y bases de la comunicación para la innovación. Antoni Seguí Parpal

Resumen (en catalán) sobre macro explotaciones de vacas de leche en el mundo, muy alejadas de las vacas de la foto.

De la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas:
 http://revistasoberaniaalimentaria.wordpress.com/

Artículo (en catalán) para la revista Ingenieros Técnicos Agrícolas. 2010. Las explotaciones de vacas de leche en un futuro inmediato.

Características de las explotaciones de vacas de leche en Cataluña. Frisona Española, 2010.

Dossier técnico n º 33 (en catalán), Departament d’Agricultura. 2008.

Leche de vaca y productos lácteos en Cataluña: Situación actual y perspectivas en el horizonte 2020. Características del sector productor de leche en Cataluña y resultados económicos. En catalán. Antoni Seguí Parpal, 2010.

Presentación. La explotación en Cataluña, características del manejo. A. Seguí, 2011.

Resumen del artículo: Estrategias para el final de las cuotas. INRA, 2012

Artículo en francés. Modelo bioeconómico para simular estrategias productivas para el final de las cuotas. INRA, 2012

Documento en francés. Estudio sobre las consecuencias de la desaparición de las cuotas. INRA, 2010.

Resumen  y comentarios (en catalán). Estudio sobre las consecuencias de la desaparición de las cuotas. INRA, 2010.

Expectativas de los productores de leche europeos para el 2014.  FRISONA ESPAÑOLA Nº 175, 2010.

Estudio (en catalán) sobre las medidas a aplicar en el sector productor de vacas de leche en Cataluña en una situación previsible sin cuotas a la producción. Gestrum, 2008.