Artículo en inglés. Los factores climáticos y la producción de leche. JDSci 1988.

Relaciones entre la producción y el contenido de proteína con los factores de la producción de leche. Carlos Zaragoza, 1998.

Revisión bibliográfica sobre los principales factores relacionados con el contenido en proteína de la leche. Carlos Zaragoza, 1998.

La relación entre la condición corporal y la producción de proteína. Trabajo de investigación (en catalán). Marta Masalles, 1996.

Resumen y presentación del ESTUDIO DEL POTENCIAL DE MEJORA DE LA EFICIENCIA ENERGÉTICA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS DE MENORCA (en catalán)

ESTUDIO DEL POTENCIAL DE MEJORA DE LA EFICIENCIA ENERGÉTICA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS DE MENORCA (en catalán)

Presentación sobre las etapas de cría y recría de terneras de reposición. Máximo Espadas.

Presentación sobre la reproducción hasta el parto en vacas de leche. Máximo Espadas.

Documento en francés. Vivir de la leche y de la carne, explotaciones ecológicas en la Baja Normandía. Institut de l'Élevage. 2009.

Presentación (en catalán). La alimentación a partir de los recursos propios. Adecuación del sistema productivo de la explotación. 2010.

La calidad de la leche según la modalidad del racionamiento alimentario dentro del sistema de pasto en Menorca. S. Olives, 2009.

Propuesta de mejora del manejo de una explotación de vacas de leche en el Alt Empordà a partir del análisis de gestión integral. M. Nogué, 2008. (En catalán)

Artículo. La competitividad en las explotaciones de vacas de leche. Frisona Española, 2008.