Aquesta carpeta amb quatre subcarpetes recull múltiples articles sobre la influència de la ració en la producció de llet, i en altres aspectes del procés digestiu i metabòlic. Les subcarpetes són les següents:

RACIÓ I PRODUCCIÓ (articles sobre la influència de la ració en el conjunt de la producció de llet)

FIBRA I PRODUCCIÓ (articles sobre la importància del contingut en fibra de la ració, i els seus efectes en la composició de la llet i la quantitat)

RACIÓ I AG LLET (articles sobre la influència de la ració, dels seus components, en el perfil dels àcids garsos a la llet)

PROTEÏNA (inclou tant el racionament en l'aspecte proteic com els resultats de la composició de la ració en el contingut de proteïna de la llet)

GREIX (inclou tant la inclusió de greix en les racions com els resultats de la composició de la ració en el contingut de greix de la llet)